


ブナ林に囲まれた雪深い山里で温度と湿度が保たれ、無添加で熟成された生ハムのブロック、トロ部位です
芳醇な脂身の味わいと肉の旨味をお楽しみいただけます。
一般家庭で楽しむのに最もおススメサイズ、管理も容易です。
頻繁に生ハムを食べられる方、お手軽な管理をご希望の方におすすめです。
カビを生やさないハムなので、そのまま冷蔵庫に保管されてもカビは生えません。スーパーなどに設置されている薄いナイロン袋に入れ、手で圧迫し口を閉じてから冷凍保存することをお勧めします。再度食される時は半冷凍のままスライスし、残りは冷凍庫で保存してください。
| ブロック トロ 200g 価格 4,968円(税込) |
| ブロック トロ 400g 価格 9,936円(税込) |
| ブロック トロ 600g 価格 14,904円(税込) |







| 賞味期限 | 梱包日より45日(法定管理温度10以下保存) |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵保存または冷凍保存(冷凍保存は冷蔵に比べ鮮度が保たれますが賞味期限は包装日より45日となります) |
| 生産地 | 長野県栄村 |
| 主原料原産地 | 新潟県津南町 |
| アレルギー物質 | なし |
| 内容量 | 350gから1375g |
| 原材料 | つなんポーク(三元豚)、ゲランド塩 |
| 包装形態 | 真空包装 |
| 贈答対応 | なし |
| 豚肉の種類 | 三元豚(三元交配 LWD) |
| 梱包サイズ | 商品により異なる |
| 温度帯 | 10度以下 |