信州ラーメン界のカリスマ!塚田兼司さんの訪問

ハモンスノーの工場に「信州ラーメン界のカリスマ」塚田兼司さんが遊びに来てくれました。
ラーメンはもちろんですが、日本全国の美味しいものに精通している塚田さんにハモンスノーの味をみていただき、
様々なアドバイスをいただきました!
ひょっとしたら「ハモンスノーラーメン」が誕生するかも!?

塚田さん、ありがとうございました!

【塚田兼司さんプロフィール】
有限会社BOND OF HEARTS(ボンドオブハーツ) 代表取締役
長野県長野市生まれ。高校時代にラーメン店でアルバイトを開始。店主を慕い、卒業後、就職する。その店の店主に背中を押され、
一国一城の主になる。現在、日本ラーメン協会の理事を務める。
WEB:http://bond-of-hearts.jp/

 

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